Ensalada de frijol & bebida tropical

Una rica y apetitosa ensalada y sin hortalizas. Muy de granos y de un sabor peculiarmente diferente pero delicioso; acompañada de una rica bebida como de los dioses una combinación de ingredientes que la hacen parecer igual a todas pero al probarla es diferente y única.

Ensalada ingredientes:
Porción: 1 - 2

· 1 tz. de frijol cocido con poco caldo
· 1/2 pimiento rojo
· 1/2 pimiento amarillo
· 3/4 tz. de grano de elote
· 1/2 aguacate
· cilantro
· pimienta negra molida
· paprika
· sal de himalaya
· limón

Preparación:
1. Pica tus verduras, los pimientos en pequeños cuadritos, el aguacate en cuadros más grandes, el cilantro finamente.
2. En un sartén con poco aceite asa tus pimiento y granos de elote, sazona con pimienta negra, media cucharada de paprika y sal al gusto.
3. Agrega la taza de frijol y por último el cilantro, deja de 2 a 3 min más para que todo agarre buen sabor.
4. Sirve en un bowl, agrega tus cuadritos de aguacate, limón al gusto y LISTO!!!!

Agua ingrediente:
Porción: 2 litros

· 1 1/2 de fresas
· 1 mango
· 5 hojas de hierbabuena
· 5 - 8 granitos de cardamomo
· 3 cds. de azúcar masacabado
· hielos

Preparación:
1. Pon todo en la licuadora, licúa...
2. Agrega unas hojitas más de hierbabuena
3. Sirve, agrega más hielitos y  LISTO !!!!

Una comida de dioses se los prometo!!! :) espero disfruten mucho de esta ensalada, a mi me encanto podría comerla una y otra vez.
Les dejo un abrazo con mucho cariño lectores hermosos y a disfrutar ... ñamñam !!!