lunes, 30 de mayo de 2016

Crema de Chocolate (crudivegana)


Una crema para untar de chocolate, una que puedas tener por días en tu refri, para el snack, para el antojo dulce, para los licuados, helados y como lo imagines ... al fin y al cabo es CHOCOLATE. Pero este es diferente: es saludable, nutritivo y no contiene ingredientes refinados.

Sencilla y rápida de preparar.

❥ Ingredientes: 

1 tz de cacao en polvo
1/4 tz de jarabe de agave
1/4 tz de aceite de coco
1/4 de avellanas y nueces
1/2 aguacate
2 cds. de extracto de vainilla
1 pizca de sal de mar

❥ Metodo de preparación: 

1. Tritura las nueces y avellanas, junto con el cacao en polvo.
2. En un recipiente mezcla los liquidos, jarave de agave, vainilla y aceite de coco.
3. En un procesador mezcla secos con liquidos, el aguacate y la pizca de sal hasta que se haga una mezcla homogénea.
4. Si quieres una consistencia crocante agrega nueces y avellanas en trocitos.

Si lo quieres comer como dip, comelo al instante con los toppings que desea, fruta, algún tipo de pan vegano y unta.
Si lo que quieres es una consciencia más sustanciosa, drua y para mantener un poco más en la boca, refrigera por lo menos 2 horas y listo!!!


Es lo más delicioso, la verdad es que no lo puedo dejar de comer, hasta a cucharadas.

*Para que te duré más, coloca la mezcla en un frasco de cristal y guarda en el refri hasta que se termine.


Con cariño: Chantall Vegetal ♡