Un fruto extraño, conocido por pocos, lleno de pelitos por fuera rojizo, por dentro blanco, suave, jugos, algo viscoso, con un sabor poco perfumado parecido al Lychee, delicioso; normal mente se come solo, pero también en postres y bebidas. Esta vez yo hice la mía y quedo riquísima.
Ingredientes:
porción: 500ml aprox.
· 8 - 10 pz. de rambután
· 3 dátiles
· 1 - 2 cdas. de coco rallado
· 1 pizca de canela
· hielos
Todo a la licuadora, la canela y los hielos son al gusto, los dátiles deshuesados y ahora sí, a licuar !!!! LISTO a refrescarse e hidratarse en verano, no hay pretexto para que se te acaben las ideas para variar tus bebidas en esta temporada.
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