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miércoles, 8 de julio de 2015

Sandía tropical

Necesitamos energía, hidratarnos y felicidad para estos días tan bellos... qué tal una rica agua de frutas tropicales con un toque fresco?!



Ingredientes:
porción: 1.5 - 2 litros

· 1/4 de sandia grande
· 1/4 de piña
· 1 naranja
· 3 - 5 hojas de hierbabuena
· 350 ml agua de coco

Fiesta frutal en la licuadora y LISTO!!! ñamñam 

Agua de RAMBUTÁN

¿Fresco, dulce y de temporada?
Un fruto extraño, conocido por pocos, lleno de pelitos por fuera rojizo, por dentro blanco, suave, jugos, algo viscoso, con un sabor poco perfumado parecido al Lychee, delicioso; normal mente se come solo, pero también en postres y bebidas. Esta vez yo hice la mía y quedo riquísima.

Ingredientes:
porción: 500ml aprox.

· 8 - 10 pz. de rambután
· 3 dátiles
· 1 - 2 cdas. de coco rallado
· 1 pizca de canela
· hielos

Todo a la licuadora, la canela y los hielos son al gusto, los dátiles deshuesados y ahora sí, a licuar !!!! LISTO a refrescarse e hidratarse en verano, no hay pretexto para que se te acaben las ideas para variar tus bebidas en esta temporada.


Palomitas caseras

Algo que pienso desde hace tiempo es que no hay como unas palomitas naturales, hacerlas al fuego; más sano, cero microondas, más salud para ti y tus seres queridos. Aparte el cuidarlas y ver como revientan es muy lindo, si no lo han hecho háganlo :) Yo me considero una fanática, come palomitas !!!

Ingredientes:

· 1/4 tz. de maíz palomero
· 1 1/2 cda. de aceite de coco
· sal del himalaya
· 2 limones
· picante

1. En una olla caliente agrega tu maíz y el aceite de forma que todos los granitos queden mojados.
2. Tapa bien tu olla, a fuego lento y del asa de la olla ve moviéndola sobre la estufa para que no se quemen los granos de maíz.
3. Cuando empiecen a tronar agrega sal al gusto, tapa antes de que salgan volando las palomitas y sigue moviendo
4. Ya que reventaron todos y tienes tus palomitas, pon más sal, tapa y revuelve.
5. Agrega limón y tu salsa o picante favorito, yo les pongo habanero o piquín, de preferencia que sea algo natural y LISTO !!!!

LAS AMAMOS !!!!


Jugo Super verde!!

En las mañanas es ideal comenzar con un rico, hidratante y fresco jugo verde, una bebida que al pasar tu boca sienta como limpia de adentro hacia afuera, el estomago, la piel ...  en lo personal me encanta el olor. Este es uno de muchas combinaciones para hacer tu jugo verde.

Ingredientes:
Porción: 1 litro.

· 8 hojas de acelga
· 7 hojas de lechuga italiana
· 1 - 2 limones 

· 1 rama de apio
· 1 nopal
· 1/4 cdita. jengibre en polvo
· 1/4 cdita. cardamomo
· 1 tza. agua (o +)





Doble congelado de Moras & Bananas

Ya es verano, hace calor y hay tiempo de consentirnos con algo super nutritivo pero dulce y rico... la combinacion es perfecta.

Ingredientes:
porción 6oz.

1ra parte:
· 2 bananas congeladas
· 1 tz. zarzamoras
· 1/2 tz. moras azules
· 1/4 agua de coco

 2da parte:
· 2 bananas congeladas
· 2 dátiles
· 1 pizca de cardamomo
· Esencia de vainilla
· 1/4 agua de coco

 Cada parte por separado en la licuadora, decoras con los toppings que más te gusten y LISTO!!! ñamñam